NewsRbk.ru » Бисквитный торт Шоколадное наслаждение

Бисквитный торт Шоколадное наслаждение

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 21:37

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные яйца	4 шт.
Сахар	200 гр
Какао-порошок	50 гр
Мука	150 гр
Картофельный крахмал	30 гр
Куриные яйца	3 шт.
Картофельный крахмал	6 стол.л.
Сахар	3 стол.л.
Сгущённое молоко	1 банк.
Молоко	600 мл

Личные впечатления о рецепте

Побалуйте своих близких изумительным шоколадным наслаждением!!!
Бисквитный торт " Шоколадное наслаждение" очень вкусный, он не сложен в приготовлении, нужно немножко времени и позитивного настроения!!!

Бисквитный торт Шоколадное наслаждение

Шаг 1. Приготовим ингредиенты для бисквита. В отдельной чашке смешиваем какао, муку и крахмал.

Шаг 2. В большой миске смешиваем яйца с сахаром.

Шаг 3. Поставим на паровую баню и мешаем гоголь-моголь венчиком , нагревая до 40*-45*С до растворения сахара. Аккуратно снимаем миску с кастрюли и взбиваем миксером 10-12 минут.

Шаг 4. Добавляем смесь муки- какао- крахмала и аккуратно но смело, снизу-вверх, поворачиваем миску смешиваем тесто. Тесто переливаем в форму и выпекаем 30 минут при 170*С. Зубочистка должна быть сухая.

Шаг 5. Приготовим ингредиенты для крема.

Шаг 6. В кастрюльку насыпаем сахар, затем крахмал и перемешиваем. Разбиваем туда же яйца и тщательно перемешиваем венчиком.

Шаг 7. Далее добавляем сгущенку, перемешиваем.

Шаг 8. Молоко и снова перемешиваем.

Шаг 9. Поставим кастрюльку на огонь и не прекращая помешивать сварим крем. Убираем с печи, активно перемешиваем венчиком, крем получается как пудинг, горочкой набирается в ложку. Добавляем сливочное масло, и закрываем - пусть растает, минут через 5-10 перемешаем венчиком.

Шаг 10. Остывший бисквит разрезаем напополам, промазываем кремом первый бисквит, укладываем сверху второй бисквит и опять смазываем кремом.

Шаг 11. Верх и бока торта также щедро промазываем кремом.

Шаг 12. Украшаем по своему желанию растопленным шоколадом.

Шаг 13. Торт " Шоколадное наслаждение" готов, приятного всем чаепития!!!

С какими напитками употреблять: Торт " Шоколадное наслаждение" можно подавать с чаем, кофе или какао.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7351-biskvitnyiy-tort-shokoladnoe-naslazhdenie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.