- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Министерский торт

Опубликованно 12 Мая 2015, в 21:48


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сахар 1 стак.
Сметана 900 г
Яйцо 6 шт
Мука 3 стак.
Крахмал 3 ст. л.
Разрыхлитель теста 3 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Орехи грецкие 1 стак.
Изюм стак.
Стружка кокосовая стак.
Сахарная пудра 1 стак.
Загуститель для сливок 1 пакет.

Личные впечатления о рецепте
Старый рецепт торта, который почему-то вдруг вспомнился. Испекла, и вкус не разочаровал, как и в прежние времена. Думаю, что понравится и вам.

Министерский торт

На один корж потребуется: - 0,5 ст. сахара, 2 яйца, 0,5 ст. сметаны, 1 неполный стакан муки, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л разрыхлителя (или чуть-чуть соды)

Всыпать в удобную емкость сахар и вбить яйца (у меня попадались 2-х желтковые).

Взбить до растворения сахара.

Добавить сметану, крахмал, муку и разрыхлитель, соль.

Хорошо размешать.

Добавить в тесто изюм.

Тесто готовить на каждый корж отдельно .

Пока печется один корж, можно приготовить следующую порцию теста.

Влить тесто в форму, смазанную маслом. Желательно застелить бумагой для выпечки, которую тоже лучше смазать маслом.

Выпекать минут 15 при температуре около 190 гр., но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

В каждую следующую порцию теста добавлять другие наполнители.

КРЕМ

Оставшуюся сметану соединить с сахарной пудрой и загустителем сливок.

Каждый испеченный остывший корж промазать кремом.

Готовый торт посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита!!!

У меня закончился мак, поэтому добавила кокосовую стружку. Вспоминая вкус, с маком вкуснее.

Также в один из коржей можно добавить какао.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73558-ministerskiy-tort.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.