NewsRbk.ru » Сырные булочки с кунжутом

Сырные булочки с кунжутом

Опубликованно 12 Мая 2015, в 22:08

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Сметана	250 г
Сыр твердый	150 г
Масло сливочное	100 г
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Кунжут	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	330 г

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, нежные и сырные булочки. Они отлично подойдут как к утреннему чаю или кофе, так и к тарелке супа. При всем этом они очень быстро готовятся. Я их готовлю уже далеко не первый раз. Давайте побалуем себя.

Сырные булочки с кунжутом

В чашу просеять муку и смешать с солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло нарезанное на кусочки, растереть руками в крошку.

К сливочной крошке добавить натертый на мелкой терке сыр и сметану. Замесить тесто.

Сформировать из теста шар, если тесто сильно липнет к рукам, то нужно добавить еще немного муки.

Подготовить взбитое яйцо и кунжут.

Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки по 80 г. Каждую часть скатать в шарик. Обмакнуть в яйцо, затем в кунжут. Выложить на противень застеленный пергаментом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73577-syirnyie-bulochki-s-kunzhutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.