Ночью в Москве: 
Сырные булочки с кунжутом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-05-12 22:08:33 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
Сметана  |
250 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло сливочное |
100 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Кунжут | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 330 г |
| Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, нежные и сырные булочки. Они отлично подойдут как к утреннему чаю или кофе, так и к тарелке супа. При всем этом они очень быстро готовятся. Я их готовлю уже далеко не первый раз. Давайте побалуем себя. |
В чашу просеять муку и смешать с солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло нарезанное на кусочки, растереть руками в крошку.
К сливочной крошке добавить натертый на мелкой терке сыр и сметану. Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, если тесто сильно липнет к рукам, то нужно добавить еще немного муки.
Подготовить взбитое яйцо и кунжут.
Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки по 80 г. Каждую часть скатать в шарик. Обмакнуть в яйцо, затем в кунжут. Выложить на противень застеленный пергаментом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
