- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тесто универсальное

Опубликованно 12 Мая 2015, в 22:12


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 500 г
Молоко 250 мл
Дрожжи 11 г
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сахар 1 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Дорогие Поварята! Хочу представить вам рецепт универсального дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла 100 лет назад на просторах интернета и с тех пор он меня не раз выручал. Делается быстро, а изделия из него получаются очень вкусными и мягкими.

Тесто универсальное

Ингредиенты

В миске смешать просеянную муку, яйцо, дрожжи, размягченное сливочное масло, соль и сахар

Влить подогретое молоко

Замесить эластичное, почти не липнующее к рукам тесто.

Это тесто можно не поднимать. Ну если сильно хочется, то можно дать расстояться подготовленной выпечке минут 15. Тесто прекрасно поднимается в духовке.

В этот раз я использовала его при приготовлении сосисок в тесте. Данного количества теста хватает на 16 сосисок, 2 пиццы, 1 закрытый пирог и 1 открытый с украшалками на стандартный противень духовки.

Вот такие сосисоны у меня получились )))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73579-testo-universalnoe.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.