- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Домашний мармелад "отличный"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 22:19


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Яблоко 1 кг
Сахар 800 г
Корица по вкусу
Гвоздика по вкусу
Перец душистый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Обладает натуральным яблочным вкусом, плотной консистенцией содержит много пектина и клетчатки. Его можно использовать для выпечки , он отлично держит форму и не растекается. А можно резать и подавать, как конфеты, к чаю и печенью. В любом случае, кусочек мармелада на завтрак улучшит Вам настроение на весь день.

Домашний мармелад "отличный"

Яблоки помыть, порезать удалив серединку, пропустить через мясорубку. Добавить сахар,

Корицу , гвоздику и душистый перец размолоть в кофемолке и добавить в яблоки. Что касается сахара, я не люблю очень сладкие изделия и всю семью приучила к этому , так что, если любите сладкое, кладите больше сахара. Обычно сразу делаю много мармелада, т. к. осенью яблоки свои и их надо переработать.

Одну кастрюльку ставлю в микроволновку, другую в духовку, а третью на плиту на 45, 50 минут. Помешиваю во время приготовления деревянной лопаточкой. Готовому мармеладу даю остыть, и раскладываю по коробкам, выложенным пергаментом. Обычно это коробки из под конфет или магазинного печенья. Хранится дома при комнатной температуре. Использовать мармелад можно как угодно, и порезав на конфеты, присыпав сахарной пудрой или печь рогалики.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73585-domashniy-marmelad---otlichnyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.