Месим тесто-молоко, мука, разрыхлитель, крахмал, чуть пасты, хотя можна и без нее. Оставить на 20 минут, хотя и сразу можно жарить.

Тесто дожно быть как густая сметана.

я вспомнила когда-то работала в китайском ресторане и приглядывалась что добавляет повар-китаец. Вот он добавлял крахмал, от этого так вкусно хрустело!!!!

Я очень спешила, кушать хотелось нам. Но у вас могут быть красивее:) у нас на лету съедались. Муж как медведь от стола отвалил:) Блииииииииин снова захотелось!!!!