NewsRbk.ru » Пирог картофельный "Репник"

Пирог картофельный "Репник"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 22:52

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	4 шт
Яйцо	1 шт
Мука	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Шампиньоны	250 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Почему "Репник" я так и не поняла... Pецепт из старых журнальных подборок. Очень люблю драники, но пища это калорийная, поэтому решила сделать нечто похожее на них. Вкусный, сытный пирог. А запеченный - все же менее калорийный.

Пирог картофельный "Репник"

Картофель почистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто как на драники.

Шампиньоны обжарить с луком. Я делала с чесноком. Вкусно получается с тушеной капустой.

В форму выложить слой картофельного теста - половину. На него - грибы.

Сверху закрыть оставшимся картофелем.

Поставить в духовку на 30-40 минут. До готовности картофеля. Можно посыпать тертым сыром или намазать сметаной - ближе к концу запекания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73609-pirog-kartofelnyiy-repnik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.