Ночью в Москве: 
Пирог картофельный "Репник"
Поварёнок 3 уровня
281 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-05-12 22:52:12 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
4 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Мука |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Шампиньоны |
250 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Почему "Репник" я так и не поняла... Pецепт из старых журнальных подборок. Очень люблю драники, но пища это калорийная, поэтому решила сделать нечто похожее на них. Вкусный, сытный пирог. А запеченный - все же менее калорийный. |
Пошаговое приготовление
Картофель почистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто как на драники.
Шампиньоны обжарить с луком. Я делала с чесноком. Вкусно получается с тушеной капустой.
В форму выложить слой картофельного теста - половину. На него - грибы.
Сверху закрыть оставшимся картофелем.
Поставить в духовку на 30-40 минут. До готовности картофеля. Можно посыпать тертым сыром или намазать сметаной - ближе к концу запекания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
