Вот так выглядит пачка с мацой

А вот и эти замечательные листочки мацы

В блендере измельчила яйца вареные, картофель, сыр, лук

Листочек немного подержала над паром, чтобы стал мягче

Потом начала намазывать начинкой и складывать, как торт: листочек на листочек, предварительно смазанный майонезом

Порезала на такие кусочки

Взбила сырые яйца и обмакнула мацыки, и на сковородку

Обжариваем с двух сторон

Ну, вот и все, поле для фантазии большое, класть можно, что угодно, в начинку.