Мацыки
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-05-12 23:03:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Маца | 5 шт |
Яйцо ![]() |
6 шт |
| Сырок плавленый | 1 шт |
Картофель ![]() |
1 шт |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Этот рецепт родился сам собой в канун Песаха, когда нам привезли пачку это замечательного еврейского хлеба - МАЦА. Я вам скажу, мои мацыки умяли, не глядя. Выношу на ваш суд)) |

Вот так выглядит пачка с мацой

А вот и эти замечательные листочки мацы

В блендере измельчила яйца вареные, картофель, сыр, лук

Листочек немного подержала над паром, чтобы стал мягче

Потом начала намазывать начинкой и складывать, как торт: листочек на листочек, предварительно смазанный майонезом

Порезала на такие кусочки

Взбила сырые яйца и обмакнула мацыки, и на сковородку

Обжариваем с двух сторон

Ну, вот и все, поле для фантазии большое, класть можно, что угодно, в начинку.

Ночью в Москве: 

















































...