Сыр натереть на мелкой терке и соединить с размягченным маслом.

Всыпать муку, влить молоко, добавить соду, тмин и соль.

Замесить тесто, не сильно крутое, приятное в работе.

Раскатать до толщины, примерно, 3-5 мм и нарезать на полоски 10 см х 2 см.

Свернуть полоску спиралькой.

Затем немного растянуть.

Сложить на лист и выпекать минут 15 в духовке при темп. около 180 гр.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!