NewsRbk.ru » Печеночные кексы с начинкой

Печеночные кексы с начинкой

Опубликованно 12 Мая 2015, в 23:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	150 г
Сметана	2 ст. л.
Яйцо	1 шт
Мука	2 ст. л.
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Картофель	2 шт
Сыр твердый	50 г
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Долго думала к какой категории отнести - горячие блюда или закуски... остановилась на горячих блюдах, хотя можно кушать такие кексы холодными (тоже вкусно)...

Печеночные кексы с начинкой

Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо, сметану, муку, соль.

Готовим начинку.

Отвариваем картофель и приготовляем пюре. Натертую морковь и нарезанный лук обжариваем. Сыр натираем на терке.

В силиконовую форму для кексов накладываем печеночную смесь, затем пюре, затем лук и морковь. По краю еще немного выкладываем печеночной массой. Сверху посыпаем сыром. И отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 15-20 минут (ориентируясь на свою духовку).

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73638-pechenochnyie-keksyi-s-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.