Очистить и помыть картофель, нарезать тонкими ломтиками.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке.

Картофель перемешать с чесноком, посолить, поперчить по вкусу.

Смазать форму маслом. Выложить тонкий слой картофеля. Смазать его майонезом.

Сверху выложить второй слой картофеля, обильно посыпать его тертым сыром.

Еще 1 слой картофеля - майонез. Верхний слой должен быть покрыт сыром.

Количество слоев ограничено желанием и размерами формы. :)

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

Еще я обязательно приправляю картошечку сушеным розмарином. ;)