NewsRbk.ru » Горячее "Гнездышко" » Версия для печати

Горячее "Гнездышко"

Опубликованно 13 Мая 2015, в 01:10

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	8 шт
Молоко	200 мл
Яйцо куриное	2 шт
Грибы	400 г
Лук репчатый	1 шт
Фарш мясной	400 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Батон	2 ломт.
Масло растительное	по вкусу
Мука пшеничная	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Гнездо сделано из пюре, подстилка-грибы белые, а яйца-котлетки. В общем, кому стало интересно заглядывайте.

Горячее "Гнездышко"

Картофель почистить,посолить и поставить отваривать.

Грибы обжарить вместе с луком.Ломтики батона предварительно замачиваем в молоке. Затем кладем в фарш, добавляем яйцо,муку,соль, перец. Формируем котлетки и обжариваем с 2 сторон.

Из отварного картофеля сделать пюре. Картофель протереть через сито, добавить молоко кипяченое, яйцо. Все хорошо перемешать. С помощью ложки на смазанном малом противне сделать дно гнездышек.Затем кладем грибы.

С помощью кондитерского шприца делаем бортики.

Сверху кладем котлетки-яички и ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73743-goryachee-gnezdyishko.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.