Ночью в Москве: 
Горячее "Гнездышко"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 01:10:59 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Картофель | 8 шт |
Молоко  |
200 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Грибы |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Фарш мясной |
400 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Батон | 2 ломт. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Гнездо сделано из пюре, подстилка-грибы белые, а яйца-котлетки. В общем, кому стало интересно заглядывайте. |
Картофель почистить,посолить и поставить отваривать.
Грибы обжарить вместе с луком.Ломтики батона предварительно замачиваем в молоке. Затем кладем в фарш, добавляем яйцо,муку,соль, перец. Формируем котлетки и обжариваем с 2 сторон.
Из отварного картофеля сделать пюре. Картофель протереть через сито, добавить молоко кипяченое, яйцо. Все хорошо перемешать. С помощью ложки на смазанном малом противне сделать дно гнездышек.Затем кладем грибы.
С помощью кондитерского шприца делаем бортики.
Сверху кладем котлетки-яички и ставим в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
