- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сердечки в пикантном кляре
Опубликованно 13 Мая 2015, в 01:21
| Сердечки куриные | 500 г |
| Мука | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Моя дочка Катюня очень любит сердечки в любых вариациях. Это один из способов разнообразить меню. |
Сердечки в пикантном кляре
Сердечки очистить от пленок, трубок и т. д. (если таковые имеются). Отварить в подсоленной воде. Остудить, порезать пополам, не дорезая до конца.
Приготовить кляр, смешав все ингредиенты и взбив до однородности. Если Вам покажется, что кляр густоват, развести водой.
Раскалить масло в сковороде и обмакивать сердечки в кляр, выкладывать на сковороду, обжаривать с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.
Кстати, остывшие сердечки в таком кляре вкуснее, чем горячие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73754-serdechki-v-pikantnom-klyare.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.