NewsRbk.ru » Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

Опубликованно 13 Мая 2015, в 08:44

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	6 шт
Тыква	3 ст. л.
Хлопья овсяные	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Зелень	по вкусу
Масло подсолнечное	1 ст. л.
Вода	3 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Уважаемые поварята, осознаю количество фаршированных голеней на сайте... Если модераторы посчитают нужным удалить, значит так надо. Свой рецепт выкладываю, потому что очень люблю тыкву, она у меня присутствует во многих блюдах. Еще потому, что уже больше года я на этом замечательном сайте и все никак не решусь выложить рецепт. Так пропало у меня несколько рецептов. Ну, не пропало, лежат на компе - отдыхают. Очень много блюд я научилась готовить именно по рецептам поварят, за что всем огромное спасибо! А мои зайцы (дети) спрашивают: ну, где же мои рецепты? Как им объяснить, что для меня не так просто выставить рецепт. Вот, решилась наконец-то! Все, кто любит тыкву, налетай!

Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

С каждой голени аккуратно снимала шкурку не до конца, мясо обрезала и - на фарш. Косточку голени отрубила, оставляя тот конец, на котором закреплена шкурка.

Перекрутила мясо с голеней на фарш, добавила чеснок и овсяные хлопья. Фарш посолила по вкусу.

Добавила в фарш тертую тыкву.

А также рубленую зелень. Я люблю петрушку, а вы можете класть то, что предпочитаете в фарше.

Получившимся фаршем начинила голени, я их не зашивала, они прекрасно держатся.

Форму для запекания я застелила фольгой, уложила голени, полила слегка подсолнечным маслом и водичкой.

Сверху накрыла второй частью фольги.

Выпекала в духовке минут 25-30, под конец убрала верхнюю часть фольги минут на 7, чтоб голени зарумянились.

Вот результат!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73777-kurinyie-nozhki-farshirovannyie-lyubimoy-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.