Картофель чистим, мелко режем и отвариваем в подсоленной воде вместе с дольками чеснока.

Когда картофель будет готов, слить воду, добавить молоко, масло, яйца и быстро размять вместе с чесноком.

На сковородке растопить масло. Положить нарезанный зубок чеснока и розмарин. Прожарить в течение 3-4 минут.

Убрать чеснок и положить очищенные и нарезанные грибы (не мелко).

Добавить перец и соевый соус.

Крахмал развести в бульоне или в воде и добавить к грибам, как только выпарится лишняя жидкость. Потушить до загустения.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить 1/2 картофельного пюре.

Затем половину грибов, потом опять пюре и грибы.

Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку при температуре 200*С на 15-20 минут - пока сыр расплавится.