Тыкву нарезать на кубики, залить водой и поставить вариться в микроволновку на 5 минут.

Сделать из тыквы пюре, остудить.

Куриное филе измельчить,

картофель и лук нарезать мелким кубиком, перемешать с куриным филе, посолить.

Начинка готова.

Займемся тестом.

В охлажденное тыквенное пюре добавить яйца, посолить и хорошо перемешать вилкой.

Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Ну вот, все готово, приступим к формированию рулета.

Возьмем кусочек теста и раскатаем его примерно 0,5 см толщиной.

Выкладываем на тесто начинку, распределяем ее по всей поверхности пласта.

И сворачиваем в рулет.

Отправляем рулет в пароварку на 40 минут.

Подавать рулет можно со сливками, получается очень вкусный рулет, тыквенное тесто просто очень вкусное!

Приятного аппетита Вашему крохе!