NewsRbk.ru » Запеканка "Ужин дикаря"

Запеканка "Ужин дикаря"

Опубликованно 13 Мая 2015, в 09:08

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Крупа гречневая	2 стак.
Печень куриная	350 г
Грибы	200 г
Яйцо	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не знаю, стал бы дикарь готовить для себя такой ужин... Хотя, если он не ленивый, то добыть мясо и грибы - не проблема. Но как бы там ни было, на мой взгляд, ужин удался на славу. Рецепт из журнала "Вкусно и просто"

Запеканка "Ужин дикаря"

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Пожарить печень и пропустить через мясорубку (посолить, поперчить).

Грибы почистить, нарезать помельче и обжарить с луком (посолить, поперчить).

Яйца отварить и нарезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Затем все смешать, оставить немного сыра.

Разровнять кашу и посыпать остатками сыра сверху.

Можно все это выложить в глубокую сковороду или в огнеупорную форму.

Духовку разогреть до 180 -200 градусов и запечь нашу кашку в течение 15 -20 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73814-zapekanka-uzhin-dikarya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.