- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"

Опубликованно 13 Мая 2015, в 17:39


Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Молоко 100 г
Хлеб 100 г
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сухари панировочные 4 ст. л.
Овощи 4 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Шампиньоны 3 шт
Перец болгарский 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вариант мясного рулета, приготовленного в мультиварке VITEK VT-4203 SR. Начинка из овощей и целых шампиньонов

Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (20 минут)

Рецепт "Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"":

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо. Хлеб замочить в молоке

Смешать фарш с размоченной булкой и вымесить фарш

В чашу мультиварки налить растительное масло, включить "Экспресс режим" дать прогреться минут 5

Всыпать мороженые овощи, целые шампиньоны, болгарский перец, порезанный соломкой, немного обжарить. перчик должен оставаться хрустким

На пленку выложить половину фарша. На него выложить обжареные овощи и шампиньоны

Накрыть второй половиной фарша, свернуть рулет, запанировать его в сухарях и с пленки аккуратно перекатить на фольгу и завернуть рулет

Положить рулет в чашу мультиварки

И включить режим "выпечка" на 50 минут

По окончании программы дать немного остыть и снять фольгу



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73833-myasnoy-rulet-s-ovoschnoy-nachinkoy-quotkarnavalquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.