NewsRbk.ru » Картофельная запеканка-драник

Картофельная запеканка-драник

Опубликованно 13 Мая 2015, в 17:52

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	4 шт
Сыр голландский	50 г
Масло сливочное	10 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Осталось несколько сваренных в мундире картофелин, нашла им такое применение. Простая запеканочка, может стать гарниром к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом. Такой ленивый драник)

Картофельная запеканка-драник

Отваренный в мундире картофель очистить и натереть на крупной терке

Добавить к натертой картошке соль, перец, мускатный орех и любимую приправу (у меня с белыми грибами)

Перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить хлопья сливочного масла, немного

Добавить натертый на крупной терке сыр и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, я поставила под гриль

Вот такая запеканочка получилась

Можно использовать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо, с соленым огурчиком, салатом..

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73850-kartofelnaya-zapekanka-dranik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.