Картофельная запеканка-драник
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 17:52:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 98 |
Картофель ![]() |
4 шт |
| Сыр голландский | 50 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Осталось несколько сваренных в мундире картофелин, нашла им такое применение. Простая запеканочка, может стать гарниром к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом. Такой ленивый драник) |

Отваренный в мундире картофель очистить и натереть на крупной терке

Добавить к натертой картошке соль, перец, мускатный орех и любимую приправу (у меня с белыми грибами)

Перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить хлопья сливочного масла, немного

Добавить натертый на крупной терке сыр и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, я поставила под гриль

Вот такая запеканочка получилась

Можно использовать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо, с соленым огурчиком, салатом..

Ночью в Москве: 

















































...