Картофельная запеканка-драник
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-13 17:52:35 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 98 |
Картофель | 4 шт |
Сыр голландский | 50 г |
Масло сливочное | 10 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Орех мускатный | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Осталось несколько сваренных в мундире картофелин, нашла им такое применение. Простая запеканочка, может стать гарниром к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом. Такой ленивый драник) |
Отваренный в мундире картофель очистить и натереть на крупной терке
Добавить к натертой картошке соль, перец, мускатный орех и любимую приправу (у меня с белыми грибами)
Перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить хлопья сливочного масла, немного
Добавить натертый на крупной терке сыр и запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, я поставила под гриль
Вот такая запеканочка получилась
Можно использовать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо, с соленым огурчиком, салатом..