Нарезанный лук залить кипятком, чтобы отдал свою горечь воде.

Пока стоит лук, нарезаем отваренный говяжий язык тонкими ломтиками (язык я вдоль не разрезала, получились тонкие кружки ), выкладываем в салатник.

Туда же банку зеленого горошка, готовый лук.

Рвем листья салата, довольно крупно, добавляем к языку, заправляем легким майонезом, немного лимонного сока и перемешиваем.

Приятного аппетита))