Вчера варила картошку - осталась. Куда девать? В кучку к печени (тоже остатки в холодильнике выудила). Тут и грибочки нарисовались. Еще бы пару дней и в ведро. Ну, а капуста была - свежак, сегодня купила. Вот что из этого набора настроила.

Печень обвалять в муке и обжарить (соль, перец)

Грибы обжарить, добавить зеленый лук (соль, перец)

Капусту отварить в подсоленной воде минут 5.

Смешать майонез, сметану, бульон и томат. Можно еще присолить и поперчить (если есть необходимость).

Сооружаем:

На дно огнеупорной посуды выкладываем вареную картоху (мелкую целиком, крупную - порезать).

Потом грибы разбрасываем по картохе.

Печенку малость измельчим и сверху на грибочки.

А сверху посеем капусточкой (поломать на мелкие соцветия).

Теперь заливкой все залить и в духовку на 25 -30 минут.

Как достали - посыпать рубленой зеленью.

И зовем голодающих!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!