Продукты, которые понадобятся.

Лук и морковь нарезать небольшими брусочками.

Обжарить лук и морковь в 2х ст. л. растительного масла с добавлением томатной пасты 5 минут.

В куриный фарш добавить соль и майонез, хорошо перемешать. Сформовать маленькие котлетки.

Котлетки обжарить на растительном масле, выложить в смазанную форму для запекания.

Брюссельскую капусту, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Остудить и добавить в форму к котлеткам.

Лук и морковь обжаренные выложить сверху на брюссельскую капусту.

Запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Блюдо готово. Очень вкусно, ароматно и полезно!

Поближе. Приятного аппетита!