NewsRbk.ru » Манты (буузы, позы) в мультиварке

Манты (буузы, позы) в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	450 г
Соль	1 ч. л.
Яйцо куриное	1 шт
Вода	210 мл
Лук репчатый	3 по вкусу
Фарш мясной	400 г
Соль	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные, практически диетические манты, приготовленные при помощи незаменимого в быту предмета - мултиварки. Мне очень нравится такой способ лепки, очень удобно на них, так как они открытые, капать уксус. Впрочем, решать Вам как и с чем их кушать, я люблю с 6% яблочным уксусом (капнуть сверху пару капель), муж любит с кетчупом, дочка со сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 4 большие порции по 7 мантов.

Манты (буузы, позы) в мультиварке

Мощность: 600 Ватт

Программа: Варка на пару (40 минут)

Рецепт "Манты (буузы, позы) в мультиварке":

1. Лук порезать маленькими кубиками. Мне нравится в фарше много лука, благодаря ему, манты становятся очень сочными. Количество лука можно уменьшить.

2. В миску поместить фарш, лук, яйцо, посолить.

3. Хорошо перемешать, убрать в холодильник.

4. Замесить крутое тесто.

5. Тесто раскатать, при помощи стакана вырезать круги.

6. Фарш скатать в «фрикадельки», выложить на тесто.

7. Слепить мант как показано на фото.

8. В чашу мультиварки налить нужное количество воды, согласно инструкции к мультиварке. Чашу пароварки от мультиварки смазать растительным маслом, выложить манты. Установить программу «Варка на пару» 40 минут. Подавать манты горячими, с уксусом, кетчупом или со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73998-mantyi-buuzyi-pozyi-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.