Мясо крупно режем (на каждого примерно по 2 кусочка).

Лук, морковь режем крупно, добавляем к мясу.

Туда же кетчуп, майонез, соль и специи. Перемешать.

На ночь в холодильник.

В мультиварку наливаем воду (в которой я варила одновременно картофель, очень крупно нарезанный, под мясом).

Ставим сверху насадку, выкладывем её дно фольгой (высоко поднимая по стеночкам).

На фольгу выкладываем мясо с маринадом.

Ставим на "варку" на 50 мин.

Картофель достать раньше, а мясо постоит все 50 мин.

Выкладываем аккуратно, сохранив всю подливку!!!

Мясо получилось нежнейшее, подливка вся сохранилась, её стало намного больше!!!

Перед подачей полить мясо подливой.