- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа
Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:29
Телятина | 400 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Соус | 1 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Киноа | 1 стак. |
Ароматное, пикантное мясо с едва уловимым послевкусием меда. |
Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа
Мясо слегка отбить либо наколоть для мягкости.
Для приготовления соуса необходимо смешать мед и терияки, добавить туда чеснок.
Включить мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарка", налить масло для жарки. Крышку не закрывать. Дать маслу нагреться 3-5 минут. Положить туда телятину и обжаривать до золотистой корочки с каждой стороны. Я этот этап сделала на сковородке-гриль (нравится она мне!).
Мясо поливаем соусом, обваливаем в кунжуте. Кладем мясо в мультиварку. Ставим программу "Тушение", время приготовления - 1 час. Минут через 30 я перевернула мясо на другую сторону и продолжила тушение.
Пока мясо тушится, готовим гарнир. Отварить зерна киноа, как указано на упаковке!
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо НатаЛи!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74053-nezhnoe-myaso-v-kunzhute-s-medovyim-sousom-teriyaki-i-zernami-kinoa.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.