- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Печеночный тортик в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:29


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Печень свиная 400 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука 2 ст. л.
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 3 зуб.
Майонез 100 г
Сыр твердый 70 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Я не большая любительница печени, однако от кусочка такого тортика никогда не отказываюсь))) Особенно мне нравится готовить эту закуску выпекая корж в мультиварке, ведь тогда он получается менее жирным, нежели жареные печеночные блины. Ну и конечно же любимая начинка: обжаренные морковь с луком, чесночок и сыр.. Вкусно! Угощайтесь!

Печеночный тортик в мультиварке

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (35 минут)

Рецепт "Печеночный тортик в мультиварке":

Пропустить печень через мясорубку вместе с половиной луковицы, добавить яйца, муку, соль, перец.

Все хорошенько взбить блендером. Перелить в смазанную маслом чашу мультиварки и установить режим Выпечка на 25 минут (у меня мультя-скороварка, а для просто мульти - 60+10мин). Затем, когда сигнал о готовности прозвучит, открываем крышку и с помощью корзины для готовки на пару переворачиваем наш печеночный корж и выпекаем с другой стороны еще 10 минут.

Пока корж выпекается, режем лук кубиком, морковь трем на терке и обжариваем овощи на масле до готовности, солим, перчим.

Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

Вот такой у меня получился пирог.

Остужаем до комнатной температуры и разрезаем его на 2 коржа вдоль.

Приступаем к сборке.

смазываем корж майонезом с чесноком, сверху равномерным слоем выкладываем половину моркови с луком.

Затем выкладываем второй корж, смазываем оставшейся начинкой. Я для верхнего коржа перемешала морковь и лук с майонезом, чтобы удобнее было намазывать.

Сверху присыпаем сыром, натертым на мелкую терку.

Оставляем наш тортик пропитаться желательно на ночь.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74058-pechenochnyiy-tortik-v-multivarke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.