- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Густая шоколадная паста

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 22:59


Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Сухое молоко 200 гр
Сахар 250 гр
Какао-порошок 3 стол.л.
Вода 75 мл
Сливочное масло 70 гр
Орехи и семена по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Ваши сладкоежки будут в восторге от этой шоколадно-ореховой пасты
Паста получается очень вкусная, и как на меня то очень сладкая, но у меня семейство сладкоежек). По вкусу чем то напоминает молочный шоколад, если любите шоколад с горчинкой, то добавьте ложек 4 или 5 какао, при этом уменьшив количество сухого молока. Такую пасту можно просто намазать на хлеб, а можно прослаивать рулеты или торты, или соединять им печенья, вариантов много и все они очень вкусные.
Рецепт этой шоколадной пасты вручил мне муж, когда узнал, что у нас дома есть сухое молоко. Как оказалось, эту пасту готовил он еще сам в далеком детстве, а есть её готов просто ложками.

Густая шоколадная паста

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Для начала сварим сироп, в воду добавляем сахар и варим минут 5 после закипания, в готовый сироп добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем пока масло не растопится. Пока варится сироп, просеиваем сухое молоко и какао. Готовый сироп вливаем в сухую смесь и все тщательно смешиваем с помощью миксера или вручную. По желанию можно добавить измельченные орехи. Вот и все наша паста готова. Переливаем в подходящую емкость и оставляем остывать. По мере остывания паста становится гуще. Такую пасту можно просто намазывать на хлеб, можно использовать с качестве крема или даже сделать домашние конфетки. Остывшая паста по консистенции очень похожа на ириски. Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: чай, кофе, молоко, какао, сок и т. д.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7411-gustaya-shokoladnaya-pasta.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.