NewsRbk.ru » Запеченная курица от Джейми Оливера ( в мультиварке)

Запеченная курица от Джейми Оливера ( в мультиварке)

Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:38

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 кг
Молоко	560 мл
Лимон	2 шт
Шалфей	ст. л.
Корица	шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	10 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Так курочку я всегда готовила в духовке, до появления у меня мультиварки. Честно скажу в мультиварке мне понравилось больше: готовится очень просто и курица невероятно, аппетитная сочная и нежная. Курица получается в сливочном соусе, молоко растворившись на маленькие кусочки творога и сыворотки. Для меня этот рецепт стал лучшим, из всех рецептов мною ранее опробованных. Ароматы полностью переплетаются: лимон с корицей и шалфеем. Зубчики чеснока были такие мягкие, я их ела с курицей, на хлебе-божественно вкусно!

Запеченная курица от Джейми Оливера ( в мультиварке)

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушить (55 минут)

Дополнительная программа: Мультиповар (15 минут)

Рецепт "Запеченная курица от Джейми Оливера ( в мультиварке)":

У меня мультиварка мультиварка VITEK VT-4215 BW. Курица приготовленная в ней получается очень вкусной!

Курочку берем такую, чтобы помещалась в чашу мультиварки. Курочку я посолила.

С двух лимонов сняла цедру, просто аккуратно ножом срезала. Приготовила зубчики чеснока, неочищенного!!!. Корицу, перец.

В чашу мультиварки налила растительное масло режим "Мультиповар" при 120 градусов на 15 минут. И обжарила курицу, сначало на одной стороне, потом на другой.

В чашу мультиварки к курице добавила чеснок, цедру лимона, шалфей, зубчики чеснока и перец черный.

Залила молоком.

Включила режим "Тушить" на 55 минут.

Вот такая курочка получается, когда вы откроете крышку мультиварки после сигнала об окончании работы программы.

А может быть и такая, если вы посильнее ее обжарите, но это по желанию, как кому больше нравится.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74116-zapechennaya-kurica-ot-dzheymi-olivera--v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.