NewsRbk.ru » Курица с черносливом в мультиварке

Курица с черносливом в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:38

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Бедро куриное	1 кг
Чернослив	200 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Сметана	3 ст. л.
Соус	3 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Специи	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Эту птичку хозяйки готовят и к праздничному столу, и для тихого семейного ужина. В этом рецепте вкус куриного мяса отлично сочетается с черносливом. В итоге получилось нежное и очень вкусное мясо с легким сладковатым привкусом. В данном случае меня очень порадовал соус! Достаточно густой, ароматный, со сливочно-горчичным вкусом.

Курица с черносливом в мультиварке

Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа.

Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками. Обжариваем их на растительном масле в мультиварке на режиме "ЖАРКА" 15 мин.

Тем временем нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками.

Добавляем овощи к мясу и жарим ещё 10 мин.

Затем добавляем водички, сметану, томатный соус, горчицу, любимые специи, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем. Устанавливаем режим "ТУШЕНИЕ" на 1-1,5 часа, и пока можете быть свободны.

За 30 мин. до окончания добавляем к мясу чернослив.

Пробуем на вкус. Если надо, добавляем соли или перца (чтобы поострей было). Или, может, у вас какие свои специи есть.

За 10-15 мин. до окончания добавляем мелко резаный чеснок.

Сюда подойдёт практически любой гарнир – картофель, рис, овощи. Курица с черносливом, приготовленная таким способом, получается на удивление нежной и вкусной. Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74117-kurica-s-chernoslivom-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.