Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (20 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)

Рецепт "Морской коктейль тушёный в белом сухом вине":

Морской коктейль будем готовить с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Берём замороженный морской коктейль, даём ему оттаять самостоятельно.

Мелко нарезаем лук, чеснок, сельдерей.

Включаем мультиварку на режим "Поджаривание".

В чашу мультиврки наливаем растительное масло, после нагрева добавляем порезанные овощи и обжариваем пару минут.

Оттаявшие морепродукты подсушиваем бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги и добавляем к овощам. Обжариваем ещё пару минут.

Мерным стаканом отмеряем белое сухое вино.

Добавляем в морепродукты соль, чёрный молотый перец, сухое белое вино. Перемешиваем.

Мелко нарезаем помидор.

Добавляем помидор к морепродуктам, перемешиваем лопаткою.

Закрываем мультиварку крышкою. Выбираем на меню режим "Тушение" и включаем на 20 минут.

После звукового сигнала морепродукты готовы.

Можно подавать, как горячими, я подавала со спагетти, так и холодными, как закуску.

Приятного аппетита!