Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (75 минут)

Рецепт "Мясной рулет с яйцом в мультиварке":

Для приготовления рулета понадобится рукав для запекания.

Куриные яйца отвариваю вкрутую (4 шт). Остужаю и чищу их.

Ломтик батона заливаю молоком, оставляю на 10 минут. Зелень укропа мою и мелко режу. Репчатый лук тоже режу очень мелко.

В глубокую миску кладу фарш, разбиваю одно куриное яйцо (сырое), добавляю укроп, лук, соль, перец. Батон отжимаю, измельчаю и тоже добавляю в миску.

Тщательно вымешиваю фарш.

На столе расстилаю пищевую пленку. Выкладываю на нее фарш, разминаю его, придавая форму прямоугольника. Толщина должна быть 1,5-2 см.

На фарш выкладываю вареные куриные яйца, плотно прижимая их друг к другу.

Формирую рулет, поднимая края пищевой пленки.

Переворачиваю его швом вниз. Края прижимаю, чтобы отверстия закрылись.

Рулет аккуратно перекладываю в рукав для запекания. Закручиваю края и фиксирую их.

В чашу мультиварки вливаю воду. Укладываю рулет. Включаю программу Выпечка, время приготовления 1 час 15 минут.

В процессе выпекания рукав будет раздуваться.

Готовый рулет аккуратно достаю из чаши мультиварки. Остужаю и аккуратно режу на кусочки, толщиной 1-2 см. Укладываю на блюдо, подаю!

Приятного аппетита!