Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: экспресс режим (30 минут)

Дополнительная программа: тушить (30 минут)

Рецепт "Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины":

Перец и лук порезать перьями, помидорки черри оставить целыми

Чеснок порубить, мелко порезать сушеные травы. Если у вас найдутся свежие, то это просто прекрасно

Ф бараний фарш добавить травы, чеснок, посолить, поперчить

Скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять в муке

На дно мультиварки VITEK VT-4203 SR налить масло и включить "Экспресс режим"

Обжарить фрикадельки со всех сторон до румяности

И убрать на тарелку. Чашу мультиварки не мыть

А быстро обжарить в ней овощи. Буквально 5 минут, чтоб стали чуть мягкие

Добавить бекон, еще 3 минутки потомить

К овощам отправить фрикадельки и порезаный перчик чили

Влить вино и куриный бульон

Включить мультиварку на режим "тушить" (программа выставляет 1 час, но блюдо будет готово буквально через 30 минут)

Отрегулируйте на соль.

Подавать с рисом или с лапшой, чуть присыпав зеленью