NewsRbk.ru » Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 22:57

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Сметана	150 г
Яйцо	2 шт
Сыр голландский	180 г
Мука	3 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Масло топленое	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот пирог нравится и взрослым и детям, потому что приготовлен он из нежного молодого кабачка. Что может быть лучше?! Молоденькие кабачки хороши во всех вариациях, предлагаю попробовать и этот вариант. А мультиварка опять позволяет нам не тратить время на стояние в плиты, особенно это актуально в летнюю жару!

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (70 минут)

Рецепт "Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке":

Срываем с грядки молодой кабачок. Или покупаем.

Кабачок очищаем от кожицы (если совсем нежная, то можно и не чистить), удаляем сердцевинку и натираем на крупной терке. Не отжимаем.

Добавляем яйца и натертый сыр, перемешиваем.

Добавляем сметану и мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель теста. Если его не оказалось под рукой, можно в сметане погасить 1ч. л. соды.

Добавляем небольшими порциями просеянную муку, размешиваем, но не долго. Чашу мультиварки смазываем топленым маслом и выливаем в него наше тесто. Ставим в режим "выпечка" на 70 минут.

А вот и наш пирог-запеканка! Внутри он очень нежный и сливочный на вкус, как запеканка, а снаружи румяный, как пирог!

Подаем чуть остывшим, со сметанкой!

Очень понравился и детям и взрослым! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74399-pirog-zapekanka-iz-kabachkov-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.