Днем в Москве: 
Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 22:57:41 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Кабачок  |
1 шт |
| Сметана | 150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр голландский |
180 г |
| Мука | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Масло топленое | 1 ст. л. |
| Этот пирог нравится и взрослым и детям, потому что приготовлен он из нежного молодого кабачка. Что может быть лучше?! Молоденькие кабачки хороши во всех вариациях, предлагаю попробовать и этот вариант. А мультиварка опять позволяет нам не тратить время на стояние в плиты, особенно это актуально в летнюю жару! |
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (70 минут)
Рецепт "Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке":
Срываем с грядки молодой кабачок. Или покупаем.
Кабачок очищаем от кожицы (если совсем нежная, то можно и не чистить), удаляем сердцевинку и натираем на крупной терке. Не отжимаем.
Добавляем яйца и натертый сыр, перемешиваем.
Добавляем сметану и мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель теста. Если его не оказалось под рукой, можно в сметане погасить 1ч. л. соды.
Добавляем небольшими порциями просеянную муку, размешиваем, но не долго. Чашу мультиварки смазываем топленым маслом и выливаем в него наше тесто. Ставим в режим "выпечка" на 70 минут.
А вот и наш пирог-запеканка! Внутри он очень нежный и сливочный на вкус, как запеканка, а снаружи румяный, как пирог!
Подаем чуть остывшим, со сметанкой!
Очень понравился и детям и взрослым! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
