NewsRbk.ru » Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке

Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 22:57

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Яйцо	4 шт
Цуккини	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сливки	100 мл
Пармезан	50 г
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Приправа	по вкусу
Зелень	по вкусу
Помидоры черри	100 г

Личные впечатления о рецепте

На прошлой неделе мы с семьёй отдыхали на море. В домике было электричество, но не было плитки. Хорошо, что меня предупредили заранее, и я взяла с собой мультиварку. Это просто палочка-выручалочка в таких случаях. А главное - занимает мало места, не надо брать с собой кастрюли, сковородки. Для своих мужчин я приготовила любимое универсальное домашнее блюдо - фриттату. Один из вариантов хочу предложить и вам. Фриттата – блюдо родом из Италии, главные ингредиенты, которого это яйца и начинка из сыра, овощей и других продуктов. Фриттата универсальна, её можно есть на завтрак, обед, ужин. Вкусна, как горячая, так и холодная.

Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт "Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке":

Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим.

Цуккини и репчатый лук нарезаем полукольцами.

Красные болгарский перец полосками.

Всё приготовление делаем на режиме "Выпечка", таймер ставим на 40 минут.

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, кладём лук и обжариваем помешивая пару минут.

Кладём порезанные цуккини и болгарский перец, всё обжариваем 5 минут.

Заранее сваренный картофель "в мундире", нарезаем кольцами и кладём сверху обжаренных овощей.

В ёмкость для взбивания кладём яйца, соль, свежемолотую смесь перцев, натёртый сыр, мелкопорезанную зелень (у меня петрушка), наливаем сливки. И всё энергично взбиваем венчиком.

Заливаем овощи омлетной смесью. Сверху кладём помидорки черри.

Закрываем чашу мультиварки. По времени остаётся готовить около 30 минут.

После звукового сигнала даём фриттате слегка остыть и схватиться.

Подаём с зеленью. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74400-frittata-s-kartofelem-i-ovoschami-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.