Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (105 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт "Тушеная картошка с мясом в тыкве":

Помоем тыкву. У меня была вот такая маленькая.

Срезать верхушку, выскоблить мякоть, чтобы стенки были толщиной 1-2 см.

Внутри тыкву натереть солью и специями.

Дно тыквы я слегка подправила ножом, чтобы она устойчивее стояла.

Обрезки тыквы и морковь натереть на терке.

Мясо порезать кусочками.

Картофель очистить, порезать кусочками.

На дно чаши налить растительное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки на режиме Жарка.

Затем добавить тыкву и морковь, обжарить до мягкости.

Добавить картофель, залить водой.

Тушение 1 час.

Когда закипит, то посолить и приправить по вкусу.

Тушеная картошка с мясом готова.

На дно чаши наливаем 0.5 стакана воды, ставим тыкву, фаршируем ее тушеной картошкой, добавляем укроп.

Здесь снова подоспела моя помощница и мы добавили в картошку вареное мясо перекрученное на мясорубку... Что совсем делать не обязательно, но очень вкусно...

Часть картошки не поместилась, но это не беда...

Крышечка у меня не поместилась, иначе крышка мультиварки не закрывалась. Тогда я взяла пергамент и накрыла им сверху тыкву.

Включаем режим Тушение на 45 минут.

Через 30 минут выливаем сверху взбитое с щепоткой соли яйцо и посыпать укропом.

По окончанию программы, аккуратно вынуть тыкву из чаши и дать полностью остыть.

Вот такая тушеная картошка с мясом в тыкве у меня получилась.

Приятного аппетита!