- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Опубликованно 13 Мая 2015, в 23:03


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Зелень по вкусу
Крабовые палочки 200 г
Чеснок 1 зуб.
Помидоры черри 2 шт
Моцарелла 200 г
Перец болгарский 2 шт
Сыр твердый 40 г

Личные впечатления о рецепте
Перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками и запеченный в мультиварке (или в духовке), можно подать как закуску и как самостоятельное блюдо. Такие перцы можно приготовить как на обычный обеденный стол, так и на праздничный. Вместо моцареллы можно использовать любой другой творожный сыр, рикотту, брынзу - с каждым из сыров вкус будет отличаться. Но в любом случае будет вкусно!

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (25 минут)

Рецепт "Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками":

Подготовить перцы. Разрезать пополам, стараясь не повредить плодоножку, очистить от семян.

Смешать моцареллу с зеленью. У меня петрушка. "Смешивала" в блендере

К моцарелле с зеленью добавить крабовые палочки.

Масса по консистенции должна получиться не слишком густой, но и не жидкой.

В массу выдавить 1-2 зубчика чеснока (забыла сфотографировать этот момент).

По желанию можно добавить чёрный молотый перец.

Получившейся смесью начинить половинки перцев. Складываем перцы в чашу мультиварки, на дно чуть-чуть растительного масла.

Включаем режим "Выпечка", время ставим 25 минут.

Приблизительно минут за 7-5 до окончания программы - на каждую половинку перца положить помидоры по 1-2 ломтика (смотря какие помидоры, у меня черри) и по немного посыпать тертым сыром.

Аккуратно достаем перцы из мультиварки.

Выкладываем на тарелку и подаем на стол в зависимости от фантазии)))

Перцы будут неплохо смотреться на листьях салата.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74438-zapechennyiy-perec-farshirovannyiy-mocarelloy-i-krabovyimi-palochkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.