NewsRbk.ru » Творожный кекс в мультиварке

Творожный кекс в мультиварке

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:04

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	290 г
Масло сливочное	150 г
Сахар	300 г
Творог	300 г
Яйцо	4 шт
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Творожный кекс в мультиварке

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт "Творожный кекс в мультиварке":

Творог протереть через сито.

Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74456-tvorozhnyiy-keks-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.