Ночью в Москве: 
Творожный кекс в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:04:34 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 290 г |
Масло сливочное  |
150 г |
| Сахар | 300 г |
| Творог |
300 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь. |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (90 минут)
Рецепт "Творожный кекс в мультиварке":
Творог протереть через сито.
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)
Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Прошу к столу! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
