NewsRbk.ru » Кекс на кефире в мультиварке

Кекс на кефире в мультиварке

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:09

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	3 шт
Кефир	1 стак.
Мука	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Ванилин	1 г
Орех мускатный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Масло сливочное	100 г
Цедра апельсина	по вкусу
Смородина красная	по вкусу
Шоколад молочный	по вкусу
Сахар	1 стак.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.

Кекс на кефире в мультиварке

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Кекс на кефире в мультиварке":

Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Добавляем кефир.

Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.

Добавляем к яичной смеси растопленное масло.

Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.

Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.

Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.

Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.

Вот такой красавец у нас получился.

Украшаем кекс по желанию. Но, советую обязательно добавить кислые ягоды, это придаст особый вкус. У меня это красная смородина, замороженная и немного тертого шоколада.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74490-keks-na-kefire-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.