Днем в Москве: 
Кекс на кефире в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:09:19 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| Ванилин | 1 г |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Масло сливочное | 100 г |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Смородина красная | по вкусу |
| Шоколад молочный | по вкусу |
| Сахар | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке. |
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Кекс на кефире в мультиварке":
Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
Добавляем кефир.
Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.
Добавляем к яичной смеси растопленное масло.
Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.
Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.
Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
Вот такой красавец у нас получился.
Украшаем кекс по желанию. Но, советую обязательно добавить кислые ягоды, это придаст особый вкус. У меня это красная смородина, замороженная и немного тертого шоколада.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
