Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт "Шоколадный пирог "Королевская слива"":

Масло, шоколад и молоко поставить на медленный огонь и постоянно помешивать до полного растворения всех ингредиентов. Отставить ковшик и дать не много остыть, пока взбиваем яйца.

Яйца с сахаром хорошо взбить, около 5 мин.

Влить в яичную смесь шоколадную не переставая взбивать, минуту. Тесто тепленькое и красивенькое.

Добавить какао, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать лопаткой, а потом взбить до однородности.

Чашу МВ смазать маслом, вылить 1/3 теста. Сверху выложить сливы, порезанные на дольки.

Остатки теста выложить сверху на сливы очень аккуратно. Поставить выпекать. Готовому пирогу дать остыть и украсить по своему усмотрению. У меня крем : взбить 0,5 стакана сливок жирных, 3 ст л сахарной пудры, и 2 ст л маскарпоне.

В духовке пирог готовить около 50 мин при 180 гр, ориентируйтесь на сухую спичку.

Очень хочется преподнести этот сладкий подарок нашей труженице Женечке, в преддверии новогодних праздников. Она как пчелка, постоянно в работе. Все статьи сайта, конкурсы, тест драйвы не проходят без ее участия. Все мы так сказать пользуемся плодами ее работы но как то так получается, что Женя постоянно в тени. Надеюсь, что этот скромный подарок приятно ее порадует

А всех вас мои любимые приглашаю на чашечку чая, ну или кофе