NewsRbk.ru » Быстрый бездрожжевой хлеб

Быстрый бездрожжевой хлеб

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:15

Время приготовления: 130 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	200 г
Мука ржаная	180 г
Масло оливковое	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Кунжут	10 г
Хлопья овсяные	20 г
Сода	ч. л.
Масло сливочное	1 ч. л.
Кефир	350 мл

Личные впечатления о рецепте

Всегда хотела испечь хлеб, такой домашний и ароматный. Смотрела на другие рецепты, но не дано мне работать с дрожжами. Но я нашла рецепт хлеба, в котором они не требуются и побежала готовить. Результат превзошел все мои ожидания. Угощайтесь!!!

Быстрый бездрожжевой хлеб

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (130 минут)

Рецепт "Быстрый бездрожжевой хлеб":

Просейте оба вида муки с содой, кунжут и овсяные хлопья. Или Вы можете использовать готовую смесь для выпечки хлеба, она тоже отлично подойдет, только Вам понадобится около 400-410 грамм готовой смеси для выпечки хлеба.

Смешайте кефир с сахаром, солью и растительным маслом и добавьте к муке.

Выложите тесто на стол, присыпанный мукой и сформируйте полукруглую ковригу. Сделайте крестообразный надрез.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите хлеб. Включите программу выпечка на 1 час 30 минут. Проверьте готовность хлеба зубочисткой - она должна остаться сухой.

Вот и все. Готовый хлеб немного остудить и нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74534-byistryiy-bezdrozhzhevoy-hleb.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.