- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Шкатулочка"
Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:15
Молоко сгущенное | 400 г |
Масло сливочное | 200 г |
Шоколад белый | 250 г |
Орехи грецкие | 150 г |
Яйцо | 5 шт |
Сахар | 200 г |
Мука | 150 г |
Какао-порошок | 15 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Решила побаловать своих близких на праздник 1 сентября вкусным тортом с секретиком! Честно вам признаюсь, на это меня вдохновили сладкие кулинарные шедевры Тамарочки (поваренок Tamara Shepeleva), хотела приготовить торт по одному из ее замечательных рецептов, но вспомнила про этот... и решила с вами поделиться. Торт этот очень прост в приготовлении, а с изобретением мультиварок, это вообще просто, быстро, ну и вкусно конечно же! Поздравляю всех с началом учебного года, желаю ученикам - успехов в учебе, родителям - терпения! И приглашаю на чай с тортом! А Тамарочку хочу поблагодарить за вдохновение! |
Торт "Шкатулочка"
Мощность: 900 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт "Торт "Шкатулочка"":
Яйца хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы.
В отдельной емкости смешиваем муку, какао и разрыхлитель.
Затем муку просеиваем в яйца и перемешиваем, но не долго. Чем дольше мы перемешиваем, тем менее пышным получится бисквит.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Ставим на "Выпечку" на 50 минут. После окончания основной программы, можно подержать на подогреве 10-15 минут.
Достаем наш пышный бисквит из мультиварки и даем остыть на решетке.
Срезаем с коржа "крышку" нашей шкатулочки, толщиной 1см и откладываем в сторону. Из основной части вынимаем всю мякоть, оставляя бортики, толщиной около 1 см., это и будет сама шкатулка.
В отдельную емкость мелко крошим бисквитную мякоть из коржа и тщательно перемешиваем ее со сгущенным вареным молоком, размягченным сливочным маслом и дроблеными орехами.
Начинку выкладываем внутрь нашей шкатулки и накрываем "крышкой".
Белый шоколад растапливаем с оставшимся сливочным маслом на водяной бане.
Заливаем белой глазурью "крышку" нашего торта-шкатулки и украшаем по своему желанию. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
Вот такая красавица-шкатулочка у нас получилась! Секретик внутри...
Тортик очень вкусный!
Приглашаю Вас на чай!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74536-tort-quotshkatulochkaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.