Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка

Дополнительная программа: подогрев

Рецепт "Сладкий маково-шоколадный хлеб":

Нужно замесить тесто. Соединить все ингредиенты кроме какао и замесить тесто. Оставить в теплом месте для расстойки на 1-1.5 часа. Так, как я не люблю лишней возни для замеса теста я воспользовалась ХП, режим « основной замес».

Получилось вот такое эластичное тесто в крапинку. Тесто нужно разделить на 2 равные части.

В одну часть теста нужно добавить какао. В этом шаге я попять воспользовалась ХП, замешиала на быстром режиме "пельмени" 10 минут ( программу прерывала, так как за 10 минут какао равномерно замесилось в тесто). Можно сделать это руками.

Из каждого тесто сделать жгутики

Свернуть их и закрутить в калач

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить получившийся калач

Мультиварку включить в режим "подогрев" ровно на 5 минут. И подождать 10-15 минут.

За указанное время тесто поднимится вдвое

Далее, включаем режим "выпечка" 45 минут.

По истечении данного времени я открыла мльтиварку, и глаза мои округлилисьт от удивления, тесто при готовке увеличилось еще в разы, практически до крышки мультиварки.

Хлебушек нужно перевернуть, и выпекать еще 20 минут на режиме "Выпечка"

Получился неверояно пышный и вкусный хлеб. Пеку его уже в третий раз, промашек с тестом небыло.